Porsaankyljykset maustetuliaisista

Kävimme kesälomareissulla arvatenkin useaan otteeseen länsirannikon ruokakaupoissa, koska juomavesivarantoja piti täydentää jatkuvasti. Samalla oli mahdollista tiirailla sikäläisiä tuotteita sekä päästä täydentämään tuliaismielessä omankin maustekaapin puutteita. Nyt meillä on viimein valikoimissamme coleslaw-salaattiin tarvittavia sellerinsiemeniä, koshersuolaa, Chipotle Tabascoa sekä kunnon puteli vaniljauutetta. Puolivalmisteita ei kamalan paljon matkalaukkuihin mahtunut, mutta grillireseptisuosikkimme Weberin valmistama chipotle-maustesekoitus oli pakko pakata mukaan. Mainiosti se grillattujen porsaankyljysten maustajana toimikin.

Sikäläisistä ruokakaupoista suosikikseni nousi Safeway, jossa oli tarjolla suorastaan häkellyttävän paljon luomutuotteita sun muuta kivaa. Safeway-kauppoja emme löytäneet enää Los Angelesista ensimmäistäkään, mutta sikäläiset Pavilions-myymälät korvasivat puutetta kohtuudella.

Tietääkö joku, mistäpäin Suomea voisi ostaa mustia sipulinsiemeniä, jotka tunnetaan ilmeisesti myös nimillä nigella, ryytineito ja mustakumina? Onko missään maustekauppaa, joka toimittaisi maustepussukoita tänne pohjoiseen vaikka postiteitse?